Nama latin : Nephelium lappaceum
Rambutan merupakan tanaman tropis yang termasuk ke dalam suku lerak-lerakan atau Sapindaceae, berasal dari daerah kepulauan di Asia Tenggara. Kata “rambutan” berasal dari Bahasa Indonesia yang berakar dari kata “rambut” karena bentuk buahnya yang mempunyai kulit menyerupai rambut.
Rambutan banyak terdapat di daerah tropis seperti Afrika, Kamboja, Karibia, Amerika Tengah, India, Indonesia, Malaysia, Filipina, Thailand, dan Sri Lanka.
Manfaat :
Rambutan dapat berkontribusi pada pencernaan yang sehat karena kandungan seratnya. Sekitar setengah dari serat dalam rambutan merupakan serat tidak larut, yang berarti melewati usus dengan tidak tercerna. Serat tidak larut menambah jumlah tinja dan membantu mempercepat transit usus sehingga mengurangi kemungkinan sembelit. Setengah lainnya merupakan serat larut yang menyediakan makanan untuk bakteri baik untuk usus.